Tinh chất mầm đậu nành có những công dụng gì?

(Website nhà tài trợ: https://baohiemlienviet.com/bao-hiem-nhan-tho-daiichi-viet-nam-an-tam-hung-thinh-toan-dien)
Nếu để ý quan tâm, chúng ta sẽ thấy những thực phẩm chức năng, sản phẩm thẩm mỹ,…hiện nay thường có thành phần từ tinh chất mầm đậu nành. Thế nhưng, với loại cây bé nhỏ này thì khả năng của nó là đến đâu? Và nó có thật sự là luôn luôn tốt? Hãy cùng nghiên cứu sự thật về công dụng của tinh chất mầm đậu nành và các lưu ý khi dùng trong Topic này nhé.
Tinh chất mầm đậu nành là gì?

Tinh chất mầm đậu nành là nguyên vật liệu chính dùng để đóng viên sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng thẩm mỹ trên thị trường. Quyết định tác dụng của những dòng sản phẩm này là tinh chất mầm đậu nành. Đó là bột được tinh chế, chiết xuất để thu lấy hoạt chất chính isoflavon từ mầm đậu nành (mầm của hạt đậu nành). Tức thành phần chính là hoạt chất isoflavon.

Tinh chất mầm đậu nành
Xem thêm: Mầm đậu nành Tuệ Minh có tốt không?
Công dụng của tinh chất mầm đậu nành

Tinh chất mầm đậu nành giúp bổ sung nội tiết tố nữ cho các eva

Theo những bác sĩ về dinh dưỡng và trả lời sức khỏe sinh sản, tinh chất mầm đậu nành rất tốt và có thể coi là biện pháp tác dụng tốt để trị các triệu chứng mãn kinh, do đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá tiền chữa trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, Isoflavones, chất béo chưa bão hòa, những vitamin, khoáng chất, carbohydrate phức hợp và chất xơ.
Bàn bạc với PV, PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) chia sẽ: Mầm đậu nành có bao gồm Isoflavon hay còn gọi là nội tiết tố nữ thực vật. Những tìm hiểu trên thế giới đã khuyến nghị, mỗi ngày, các con gái (ngay cả phụ nữ mang thai) mong muốn hấp thu trong khoảng 45 mg Isoflavon. Bạn có thể bổ sung Isoflavon từ việc ăn đậu phụ uống sữa đậu nành, bột đậu tương hoặc uống các chế phẩm từ tinh chất mầm đậu nành.
PGS.TS Lâm cũng nhấn mạnh: Isoflavon từ mầm đậu nành rất thấp cho sức khỏe, giúp dự phòng mỡ máu cao, đặc biệt, các người có nguy cơ mỡ máu cao, uống bổ sung Isoflavon là điều cần phải có. Hơn nữa, các người tăng huyết áp, khi dung nạp Isoflavon sẽ giảm huyết áp, hạ mỡ máu. Hơn thế nữa, Isoflavon cũng có tác dụng đặc trưng tốt với những chị em nữ giới nhất là các eva mãn kinh, tiền mãn kinh – lứa tuổi đã suy giảm nồng độ estrogen. Vì Isoflavon có trong tinh chất mầm đậu nành sẽ giúp duy trì những chuyển hóa, ví dụ, nâng cao chuyển hóa hấp thụ canxi khi hấp thu Isoflavon.
“Phụ nữ liên tục uống sữa đậu nành sẽ rất rẻ, không các tăng cường chuyển hóa mà còn đẹp da, thêm canxi, nhiều khía cạnh tốt…” – PGS.TS Lâm bày tỏ.

con gái liên tục uống sữa đậu nành sẽ rất tốt cho da
Tinh chất mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe chị em phụ nữ

Liên quan tới câu hỏi “Phytoestrogen có trong tinh chất mầm đậu nành có gây ra nguy hiểm, phá vỡ chức năng nội tiết, gây ra vô sinh hay không”, câu trả lời của vị chuyên gia bậc nhất về dinh dưỡng này là “không”, đặc biệt là con gái con gái, uống thêm tinh chất mầm đậu nành (tức thêm nội tiết tố thực vật) chỉ có lợi, chứ không có hại.
Estrogen trong tinh chất mầm đậu nành là Estrogen thực vật hay còn gọi là Phytoestrogen, không phá vỡ chức năng nội tiết. Đậu nành và những chế phẩm từ đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.
Phủ nhận luồng tài liệu cho rằng bổ sung hàm lượng Phytoestrogen estrogen trong tinh chất mầm đậu nành gây mất cân đối nội tiết, thúc đẩy ung thư, GGS.TS Lâm khẳng định: “Estrogen trong tinh chất mầm đậu nành là Estrogen thực vật hay còn gọi là Phytoestrogen, không phá vỡ chức năng nội tiết, cũng không gây nguy cơ”. Rộng rãi nghiên cứu trên thế giới còn chứng minh: Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.
Xem thêm: https://jido.vn/