Bầu ăn bột sắn dây được không?

(Website nhà tài trợ: https://baohiemlienviet.com/bao-hiem-nhan-tho-daiichi-viet-nam-an-tam-hung-thinh-toan-dien)
Mẹ bầu ăn bột sắn dây được không? Nhiều mẹ bầu thắc mắc liệu có nên dùng bột sắn dây trong thai kỳ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bột sắn dây an toàn và có lợi cho sức khỏe mẹ bầu nếu sử dụng đúng cách, giúp bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ phát triển thai nhi.

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây
Trong 100g bột sắn dây có khoảng:

• Protein: 0,7g
  
  
• Chất xơ: 0,8g
  
  
• Carbohydrate: 84,3g
  
  
• Canxi: 18mg
  
  
• Sắt: 1,5mg
  
  
• Photpho: 20mg
  

Đây là nguồn tinh bột tự nhiên giúp cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu.

Lợi ích của bột sắn dây đối với mẹ bầu

• Bổ sung folate tự nhiên: Giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
  
  
• Cải thiện tiêu hoá: Tính mát, giàu chất xơ, hỗ trợ giảm táo bón trong thai kỳ.
  
  
• Cân bằng axit – kiềm: Thành phần canxi clorid giúp ổn định môi trường cơ thể, hỗ trợ chống lão hoá và tăng đề kháng.
  
  
• Tốt cho tim mạch: Kali trong sắn dây giúp điều hòa huyết áp, ổn định nhịp tim, phòng ngừa cao huyết áp thai kỳ.
  

Cách pha bột sắn dây ngon
1. Pha dạng sệt:

• Trộn 2 muỗng canh bột sắn dây với 1 muỗng cà phê đường và ít nước lọc.
  
  
• Thêm khoảng 250ml nước nóng, khuấy đều đến khi sánh. Có thể uống lạnh cho mát.
  

2. Pha dạng sữa:

• Hòa 1 muỗng cà phê sữa đặc với 2 muỗng nước ấm, để nguội rồi cho 1 thìa bột sắn dây vào khuấy tan.
  
  
• Đun nhỏ lửa đến khi sánh lại, thêm đường tùy khẩu vị và thưởng thức.
  

Kết luận
Mẹ bầu hoàn toàn có thể uống bột sắn dây với lượng vừa phải để bổ sung dưỡng chất, làm mát cơ thể và cải thiện tiêu hoá. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều hoặc dùng bột sống để tránh lạnh bụng.